山西长治的特产是什么?

山西长治是一座历史悠久、文化底蕴深厚的城市。而且,长治市及其所辖各县、县级市还有很多特产美食,值得品尝,比如上党腊驴肉、沁州黄小米、长子炒饼、潞城甩饼、黎城核桃、襄垣挂面、和子饭、壶关羊汤等等。如果你有机会来到长治,一定不要错过这些著名的当地特产哟。下面,我就挑选其中几样自己最喜欢的长治特产来着重介绍给大家。

首先是上党党参,以根入药可补中易气,中老年人使用更加有益。

最后,在品尝各类美食之余,别忘了再尝尝长治本地出产的白酒——潞酒。潞酒的历史可以说是非常悠久了,然而时至今日,它仍旧广受喜爱。

首先,就是不得不提的沁州黄小米。沁州黄小米产自长治沁县,自古就是皇家贡品,其色泽金黄,蒸煮后香气浓郁,令人垂涎。而且,沁州黄小米的营养价值也很高哦。

山西长治知名特产有哪些 适合带走的长治特产

其实长治除了这些有名的美食游啊,当地比较有名的饭馆也是挺多的,像长治县的猪汤,长子门东头的小碗肉,淮海吉英酥肉汤,二中门口的茶叶蛋,西街的贡盛昌米线,宁园的东坡肉,故南的驴肉甩饼等也都是非常不错的饭店,味道都是蛮好的。

在外地开店占住脚才是。

长子大青椒,长治市长子县特产。个大肉厚,耐藏易运深受大家喜欢,享有天下第一甜椒的美称。长子县还被中国特产委员会授予中国青椒之乡的称号。

长子炒饼,个人非常喜欢吃的一种主食。将饼丝配上粉条、蒜苔等炒至金黄,再加点山西老陈醋、蒜末、辣椒酱,总是让人忍不住想要大快朵颐。

中国人擅长用食物来补充人所需要的东西,不管是因为生病还是有了孩子或者元气大伤,都用药材来调理,而党参就是其中非常有价值的一种药材。党参有补中益气、止渴、健脾益肺,养血生津的功效。用于脾肺气虚,食少倦怠等人具有很好的治疗作用。党参虽然与人参同属于补气类中药。而且功效相似,但是药性平和,不燥不湿,不寒不热,中老年人用之较人参更为有益。也是非常好的东西。

除了上面提到的那些以外,还有沁县枣糕,黎城红枣,五香炒指,白猪头肉,干馍,长治核桃,山楂饼,黎城花椒,香源馄饨,汤素饺,平顺闷菜丝,松蘑,马皮泡,面片儿汤,红面擦尖儿,驴肉甩饼,长治青柿,汤枣,山西饭食,长治羊肉烩面的。

还有很多很多其他好的东西,都是长治的特产。

1.山西长治知名特产:上党腊驴肉

作为土生土长的沁县家,给你们拉拉哇俺沁县的土特产,土鸡旦,南瓜籽(沁州三件宝:鸡旦,瓜子,吴阁老),沁州黄(小米),猪头肉,干馍,枣糕,米醋,后泉矿泉水等等。

  糖枣是山西的一种特色甜点,主要是以甜为主,但它甜而不腻。它采用的同样是出产于当地的优质大枣,通过特殊的技术制作而成,做工的精细,用料的考究,每一步都是促成这美味的关键。它营养丰富,口感细腻,质地软糯,在市场上深受消费者的青睐。

山西长治知名特产有哪些 适合带走的长治特产

山西虽然地不是很大,但是物却是非常的广博,就说说一个小小的长治,好吃的,好玩的,好看的就数不胜数,当然特产这种东西也就不会少有了,不管是馈赠佳友或者吃自己吃自己用也是非常值得额。

3.山西长治知名特产:糖枣

  驴肉是这长治的知名小吃,在这里是尤为出名,来到这里的游客也不忘要品尝品尝这道美味了再走。在当地,对于这驴肉最常见的吃法便是这腊驴肉,采用当地新鲜的驴肉加入各种调料进行卤制,其做工非常考究。卤制放凉,切片直接食用,也可以蘸料食用,口感鲜香,香味儿诱人,而且还营养丰富,具有健胃,活血等效果,是非常美味又健康的特产小吃。

沁州核桃,是以前进贡皇上的佳品。

其次,再来说说上党腊驴肉和壶关羊汤。喜欢吃肉的朋友,一定不要错过这两样长治美食。壶关羊汤除了羊肉好吃,汤汁也鲜香可口。尤其是在寒冷的秋冬季,喝上一碗热乎乎的羊汤,别提多美了。

和子饭,想必山西的许多朋友都非常熟悉。它是长治地区比较常见的一种带汤的食物。用少量的小米、面条等主食和豆角、土豆等蔬菜制作而成。适合作为早饭或者晚饭食用。

我知道的不多,知道的给大家说说。

2.山西长治知名特产:长治山楂饼

黎候虎也算吧,长治市的管辖范围内的

首先就说说这人说人说山西好风光里唱的沁州小米甜盈盈了,沁州小米又称之为沁州黄,沁州黄不仅形体金黄明亮,味道香甜味美,而且营养非常的丰富 ,所含的脂肪量、蛋白质、可溶性糖类等各种种有益于身体得东西,都远远高于普通小米。这种米品质优良,独具风味,食之甜香松散,非常可口,由于具有高营养价值,因此被誉为“小米之王”。是我国四大名米之一。而当地百姓称其为“金珠子”,并且有一句民谚:“金珠子,金珠王,金珠换不来沁州黄。

  山楂饼应该很多人都是吃过的,它酸甜可口,健脾养胃,在市场上很受消费者的喜爱。这长治的山楂饼,采用的是出产于当地的优质山楂,经过漫长的加工制作而成,它以一种薄片的形式出现在我们的眼前。色泽漂亮,片片均匀,在通过加工后的山楂饼的酸度要比原山楂低很多,所以更多的人会选择这山楂片食用。营养丰富,开胃,帮助消化,降血压等等效果都很不错。

4.山西长治知名特产:长治青柿

山西长治知名特产有哪些 适合带走的长治特产

像我国今天山西长治地区的特产还是挺多的,比较有名的就有壶关羊肉,沁园莜面栲栳栳,里面煎饼,长制豆腐菜,襄垣红土米,防治山楂饼,小杂粮,盘绣盘牛肉,第一锅牛肉,壶关陈醋,武乡和子饭,武乡炒面,酥火烧,长子炒饼等。

山西长治知名特产有哪些 适合带走的长治特产

小鏊儿煎饼算不?

长治堆锦,民间画类工艺品,是长治地区的特产。有10余道工序,造型小巧精致。

  柿子是非常常见的一种水果,香脆可口,口感细腻。那这里我要介绍的便是这长治青柿,它之所以叫青柿是因为它不会红,成熟的柿子也依然是青色,口感脆嫩,皮薄,肉厚,汁多,无核,是柿子中特有的一种品种。用这种柿子制作的柿饼也非常的受欢迎,营养丰富,美味香甜。




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