德国人的早餐一般都吃什么?哪些比较好吃?

一提到德国,许多人就联想的德国啤酒,香肠、酸菜,实际上德国的美食远不止如此。他们对于早餐非常重视,想必大家都有听过:“早餐吃得像国王,午餐吃得像平民,晚餐吃得像乞丐”,其实就是出自德国的一句谚语。

后来经济条件好了,北德居民也已经爱上了甜食,以前加果酱,后来就是加蜂蜜、奶油等等各种甜味物品在面包里,成为了北德早餐的特色。

真的不夸张,悠闲的周末就是从这么一大串的好吃的食物开启的。

接下来是鸡蛋,德国当地人早餐吃的鸡蛋一般是水煮的,每家每户都有煮蛋机(和咖啡机、果汁机等等,厨房用具很繁锁)。偶尔会炒鸡蛋,或者煎鸡蛋,主要是这3种做法。

这是小麦和黑麦面粉的混合物。这是非常健康的,因为黑麦面粉与小麦面粉相比有更低的面筋,并且有很多有用的维生素。

每个人的饮食不一样,餐桌上的食物也是另一副画面。

对于喜爱运动的人来说,早餐则会吃些谷类,鲜榨的果汁或是加个鸡蛋。

对我们来说,早上喝的东西,要么就是牛奶要么就是豆浆,如果喝粥或者沙汤之类,倒也不必搭配什么饮品了。

一杯新鲜的牛奶。

德国人吃什么面包

除了各种热饮之外,如果是不喜欢喝热的人,也可以选择果汁、酸奶或者其他凝乳,这些都是德式早餐的标准配置,一般家庭都会准备着。

面包主要分为两种:小面包、大面包。细分有白面包、黄面包、黑面包……

这里想皮一下,

饮料的话指的是:牛奶、酸奶、咖啡、热茶、果汁,德国人最爱的是牛奶。可能我们第一次喝德国牛奶,会不习惯。因为没有甜味,但是很快会上瘾的,跟国内的牛奶完全不同,纯度太高了。顿时觉得以前喝的牛奶都是假的……

由向日葵种子混合的小麦面粉制成。

牛奶或者咖啡或者果汁—饮品

一方水土养一方人,两个挨在一起的城市都有自己不同的“口味”,所以不同国家之间有不同的饮食习惯很正常,没有什么优劣之分,合乎自己的胃口就好了。我个人比较喜欢早餐是清粥小菜,如果有个咸蛋搭配就更好了;不过热干面、三鲜豆皮、豆腐脑、水煎包、虾饺等等我也是十分喜爱啊,大家都有什么喜欢的早餐选择吗?无论是营养丰富还是方便快捷的都可以评论分享一下啊。

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姐姐说德国人非常非常爱吃香肠,以至于早餐、午餐、晚餐都吃。培根片,火腿,烤肠,腌制的各种肠,腊肠,啤酒肠等等。早餐是,很多德国人都是面包搭配香肠,再来一杯提神醒脑的咖啡或者牛奶,也有很多人喝果汁。姐姐说德国人并没有她想象的精致,甚至有时候觉得他们吃东西很具有我国北方人的感觉,粗犷,豪迈,大口吃肉喝酒的样子。

说对,因为这些好吃的文明的确有,说不对,是因为很多人压根儿不吃早饭。

世界上大多数地区都是沿海比内陆发达,德国倒是反过来了,北部的沿海地区反而不如南边的内陆地区繁盛,这在全球范围内也是比较少见的。

经济发展程度的差异,也一定程度上改变了德国南北早餐的特色。

很多外国人觉得,中国人的早餐非常丰富,各种好吃的,其实这样的印象对,却也不对。

想说的是,每个国家都有自己的文化和背景,在饮食方面各不相同,如果有机会可以到外面的世界感受感受。如果你喜欢我的文字,可不可以点个赞再走哇~

好在生活几年后,你会发现德式早餐,确实是营养丰富,健康又省时。

在中国的德国人早餐吃什么:油条豆腐脑小笼包煎饼果子豆浆蒸饺馄饨

工作日的时候很忙,经常没时间吃早饭,而休息日的时候又想要睡懒觉不想吃早餐,工作时间短休息时间长的德国人,却也一样。

第一,白面包。

据我所知,德国人在吃早餐的时候,多是以各种面包,牛奶,鸡蛋,咖啡,茶饮,点心,火腿为主的,而且这些食物,也是德国人早上最爱吃的食物,并且德国人的早餐,也是一日三餐之中,最为丰富的一餐了,

各种可以涂到面包上的果酱,黄油,可以抹的新鲜奶酪

还可以煮个鸡蛋,煎个鸡蛋之类的。

德国人的早餐一般常见:奶酪、酸奶之类的奶制品;果酱、蜂蜜之类的涂抹面包的甜味酱;混合麦片;火腿、香肠之类的搭配面包的辅食;当然了还有最重要的就是面包,不过他们的面包种类还是挺丰富的

各种各样的面包(待会会详细介绍德国的主要面包)

德国人早餐吃什么:新鲜生菜和水果

哪怕就是中餐和晚餐,也是没有早餐那么丰富的,但德国人吃的这些早餐,除了鸡蛋之外,其它的食物我是没有什么胃口的,因为德国人吃的那些面包,火腿,点心,完全是和我们国内不一样的做法

而且他们在吃这些食物的时候,我个人感觉也是没有什么味道的,就拿面包来说吧,他们吃在吃这些面包的时候,除了放点黄油之外,其它的就什么多没有了,但是他们吃的这些面包,

虽然各国饮食习惯不同,但是毕竟“一天之计在于晨”嘛,德国虽然没有我们的清粥小菜、包子、煎饼之类的,但是对于早餐也是很重视的。不过由于德国的有一些类似于“早晚冷餐”、“以肉食为主”之类的饮食习惯,所以很多德国人一般只在中午吃热菜,早餐一般不太会像我们一样热气腾腾,而且比较多的德国人比较接受早餐是甜的,至少要部分是甜的。

德国的早餐主打菜色,就是面包与香肠。

德国人的早餐一般都吃什么,我姐姐在德国,在那生活大概10年,她说刚去的时候非常不习惯,她基本不怎么吃猪肉的,而且去德国后每天都要吃各类面包,之前不喝酒,现在回国后能一次喝两杯扎啤,一顿吃一根粗香肠不在话下,种种表现让我惊呆了。

萨拉米

在德国几乎每条街角都有面包店,大慨有3万家,生产的面包种类有300多种,和一千多种不同类型的面包卷、糕点。是世界上面包最多样化的国家,毕竟面包是德国美食重要组成部分。

德国人的早餐

当然,出于健康考虑,也有不少德国人早餐的时候并非什么都不入口,还是会选些食物塞进肚子里,但往往并非是正餐。

面包香肠是主菜,搭配饮品

早上不管是吃什么,总觉得嘴巴里干干的或者有些油腻,还是需要饮品补充一下。

三明治也是很常见的,做法不同,不是抹花生酱,而是黄油……

煮蛋通常都会有。 有些人会用西红柿片,黄瓜片和煮熟的鸡蛋装饰他们的面包。 德国人在吃东西时很少互相交谈。 他们在享用餐时通常很安静。 德国人很少说话,而他们的嘴巴已满。

德国布丁面包,相信大部分人都会喜欢的,带着布丁和小麦特殊的香味,同时不油腻,甜度刚刚好,软软的,口感巨佳。

以前的德国,只有贵族与有钱人才能吃好的面包,大多数普通人吃的面包都是燕麦、黑麦等制作的黑面包,非常粗糙而且硬邦邦的,吃的时候需要切割。

德国人钟爱猪肉,而用猪肉制成的香肠更是号称德国国粹,早餐是不可或缺的。

面包除了直接吃,还可以搭配香肠、生菜、起司、番茄、牛肉片、培根等等,抹酱更好吃,黄油、果酱、香肠酱、肝酱……种类实在太多。

又是那种干面包为主的,而这种干面包,又是那种完全没有味道的干面包,何况德国人在吃干面包的时候,也就把这些干面包稍微加热一下,就可以放点黄油就开吃了,所以这种吃法

我个人是接受不了的,因为这种吃法,我在德国旅游的时候,也吃过一次,但这种吃法给我的感觉并没有多好,因为这样的吃法,我吃不了几口,就会感觉嘴巴有点干了,所以在吃干面包的时候

虽然德国人的早餐不像我们这里这么千变万化多姿多彩,但德国不同地区的早餐也存在着比较明显的差异,而且德国人对早餐也很重视。

我列举以下的一些食物,一个传统的德国早餐通常离不开这些食物:

我们的早餐,通常是各种面食,比方说包子、馒头、油条、烧麦、春卷等等,还有些地方早餐比较有地方特色,比如广东的早茶与湖南的粉。

由全麦面粉和芝麻种子制成。

和家人一起吃早餐

在所有的面包种类的,个人觉得钮结面包最好吃,同时知名度也是最高的。有两种口味,甜的以及咸的,由小麦粉制作的。可直接吃,也可以切成两半,铺上香肠,抹上黄油吃。

德国人早餐吃什么:各类面包

德式早餐中,热饮是必不可少的,通常情况下,成年人比较喜欢在吃早饭的时候配上一杯咖啡或者是红茶,而孩子们喜欢的是温牛奶或者巧克力。

德国南方的早餐之上,经常会见到各种肉制品,尤其是香肠,种类非常丰富,搭配上各种乳制品还有少量的素食。

德国人喜欢在吃饭的时候搭配新鲜的生菜和水果,在视觉上很养眼,在味觉上很清新。另外姐姐说,德国人喜爱吃土豆的程度仅次于俄罗斯人,真的非常爱吃土豆,有你想不到的各类吃法,如果有机会的话一定去德国尝尝特色土豆,会大开眼界。

同一个世界,同一批不吃早餐的年轻人

整体来说,德式早餐与欧洲其他地区的西式早餐并没有太大不同,主要就是香肠比较多,或者说德式早餐比欧洲其他地区的早餐更加丰盛一些。

火腿,鸡蛋,各种片状香肠,奶酪—蛋白质为主

当然只吃面包可能并不美味,还是少点什么。于是德国人会在面包上涂抹一些果酱,蜂蜜或是巧克力酱等。当然,追求营养丰富的人,还可以吃肠,奶酪和火腿。大约60%的人会选择香肠,奶酪或是火腿作为佐餐食物。大约40%的人则会选择果酱蜂蜜等甜食。10%的人还会吃新鲜的水果,10%的人会喝麦片。

很多人其实不太习惯早上吃那么多的肉食,因为人在早上胃口本身就不太好,吃那么多肉类等会觉得很腻,可南德地区居民早就习惯了。

比如说,几片黄瓜、一杯橙汁、一杯牛奶、稍微“丰盛点”的就是泡着牛奶的玉米片。

面包还有许多种,先讲到这里为止了。早餐还有各类大香肠,在国际上知名度很高,就不必多介绍了。

由于德国面包约有300种,因此并非所有的德国面包都显得开胃。他们看起来是白色,棕色,甚至黑色。越深,营养越好。这就是为什么德国人是大而强壮的人。我最喜欢的面包是裸麦粉粗面包。

传统上,一杯现煮咖啡。

佘小厨(完)

此外,就是各种蔬菜与水果,当然种类也没那么丰富,主要就是各种浆果。

烟熏火腿

既定印象中,欧洲的肉食以牛肉为主,羊肉都比较少,不过德国人偏好猪肉。

德国人最爱的早餐是什么呢?

而我们国内的牛奶了,就多多少少添加了一些其它材料了,毕竟我们国人在喝牛奶的时候,大部分人还是喝不惯那种不好喝牛奶的,就连我自己也是这样的,所以我们国内的牛奶,为了自己销量着想,也就不得不添加一些材料了

德国人的早餐桌上还备有三四种切成薄片的香肠或熏肉,这些香肠或熏肉可是非常新鲜的肉类做成的,可不像国内的香肠让人诟病。此外面包里还抹鱼子酱,夹一些三文鱼、番茄、生菜、黄瓜等。当然。德国人早餐也少不了煎、煮或炒的鸡蛋,天然酸奶以及各种新鲜水果,营养丰富而美味。

此外,早餐也有类伙于美餐的燕麦配牛奶,或者各种坚果、水果配牛奶。

既然生活在德国,早餐已经西化了。但是如何将西式早餐既保持足够的营养(脂肪和热量)又有好口感和耐久性(长期食用成习惯), 还是需要动一下脑筋的。首先从主食面包说起。通常分为二个种类(从形态和烘烤分)1: 片面包/三文治/白或黑既标准面粉和混合面粉。从营养角度讲当然是后者。从口感来说毫无疑问是前者。其中既有口感好又有营养的(黑色混合面包烘烤好切片的 , 本人只挑选1.99欧元/500克的Balance和ProVita)第二种类: 小面包, 有考好的或新鲜未烤过的(保鲜也就1-2天)。如果喜欢自己在家从新烘烤的小面包,吃过那么多种,只觉得在Edeka超市出售的一袋6个/Sonntagbroechen最好。原因是烘烤后的口感比其它超市的好的不是一点点。当然,烘烤之前最后先在面包上喷一些水, 烘烤时间一般8-10钟/200℃。烤完后有一个步骤一般人是不会去做的。这也是本人通过实践得出的:用一张干净厨房纸再加一块干净厚布/用抓烤箱的厚手套也可以压在面包上待3-5钟再吃。特点: 表面脆又不会感到硬,里面软又有水分。好了,今天就说面包。下次再聊果酱和奶酪黄油。

其实德国的早餐是很被重视的,特别是周末的早餐真的是满满一桌的食物呢。

德国北边比较甜,南边比较丰盛

基本上是面包或者小面包,配着黄油,果酱,蜂蜜,奶酪,香肠,酸奶,鸡蛋,各种新鲜水果,麦片,热饮咖啡或茶,和果汁组成的。

在德国像国王一样吃早餐,在德国有一句人人熟知的古谚语,“国王的早餐,绅士的中餐,乞丐的晚餐”,德国人重视早餐的习惯已有近600年历史,德国营养协会健康专家里希特尔表示。当时,德国的面包制作技术进步很快,宗教、外出工作增多等原因也造就了民众重视早餐的习惯。直到今天,90%以上的德国人依然十分注重早餐,及时很早出门,也会早起用完早餐,就像一种“仪式”德国人在吃早餐上非常值得学习,下面我们就看看德国的美食早餐吧。

如今的德国,不管南北,大多数地方的德国早餐都是有面包与香肠的,其他的配菜可能各有不同,但这两样是必须要有的,保证能量的充分。

橙汁一杯。

看起来食材很多,感觉会有很多准备工作,事实也不是这样的。很多都是超市可以买到。直接买回来放在冰箱里。早餐时统统拿出来,摆在桌子上就是很丰盛的早餐。如果需要煎个蛋,或是鲜榨果汁会额外多花点时间。

每个国家都有自己的习俗和传统。由于我住在德国,我想与你们分享德国人的习俗和传统。但首先我要从食物开始,这是我们早上做的第一件事:吃早餐。

咖啡可以振奋精神,比较适合清早提神。而不喝咖啡的人喝一些孩子就会选择牛奶作为早餐的饮品,有一些还会直接把粟米片、干果之类的直接投入到牛奶里,取代面包作为主食。

第三,全麦面包。

德国人的早餐虽然没有大米粥、包子、煎饼、豆腐脑、油条这些美食,不过依然很可口,很适合欧洲人口味,一份早餐有主要有面包,面包面包添加物以及饮料三部分组成。德国被称为“面包王国”,种类繁多,如黑麦面包,全麦面包、小面包等,提醒一句德国的面包越黑越有营养,面包上面要抹的食物种类也非常多,有黄油、果酱、巧克力酱。

还必须要有一杯牛奶放在一边的,而且我发现德国人在吃干面包的时候,也多是拿一杯牛奶搭配面包一起吃的,这里说到牛奶又不得不说一句,因为我发现德国那边的牛奶,还真和我们国内牛奶有点差异的

而这个差异就是体现在口味上面了,因为根据我的观察发现,德国那边做牛奶,多是没有添加任何材料的牛奶,所以德国生产的牛奶,又是那种不好喝的牛奶了,但这种不好喝的牛奶,又是真正有营养的牛奶,

早餐文化也跟地域有很大的关联,北德的早餐里会有鱼类,巴伐利亚州就会有白香肠之类的。

其实说到早餐很多德国小朋友在家里就喝点牛奶,简单吃点或者干脆不吃东西而是选择到幼儿园或者学校吃

这是一种由小麦面粉制成的面包,外面酥脆而里面柔软而白色。类似于法国的法棍。

虽然现在德国饮食发生了变化,主餐是午晚餐,但早餐还是很重要的。在当地人们很少在外面早餐店吃,因为物价相当高,单人餐要5欧元,相当于人民币39元,不是每个人都吃得起的。从超市或者面包店买的话,倒是非常便宜。

而搭配早餐的饮料,一般常见的是咖啡和牛奶,条件再好一点的可能会有鲜榨的橙汁之类的饮品。咖啡可以振奋精神,比较适合清早提神。而不喝咖啡的人和一些孩子就会选择牛奶作为早餐饮品,有一些也会直接把粟米片、干果之类的直接投入牛奶里,取代面包做为主食。

五谷面包也是德国人早餐的最爱,很软很香。

其中的重要角色就是面包了,德国有几百种面包种类,基本上能完全应对不同人的口味需求,我觉得其实比较特别的就是碱水面包了。就是用面粉,加很少比例的水,其他材料也就是酵母、黄油、盐了,这是一种咸口味的面包,不过一般不是用来早餐搭配牛奶的,而是跟啤酒算是标配,也叫做“啤酒结”

由全麦面粉制成。它有很多宝贵的矿物质和维生素是我们身体所需要的。

德国人早餐吃什么:各类猪肉香肠

一个德国家庭的成员每天早上去面包店买新鲜的面包。 德国家庭在享用早餐时可以享用一杯橙汁,一杯咖啡,一杯新鲜牛奶和一些茶。 一些德国人仍然使用咖啡研磨机来制作新鲜的咖啡。 他们把黄油或人造黄油放在他们的面包上。 然后将橘子酱,奶酪,火腿,蜂蜜撒在它们身上。

我初来乍到德国时,各式的面包让我一度头疼过。总是想吃些米饭,白粥之类的食物。

哈哈,面包是德国人最喜爱吃的早餐,特别是黑面包。

当我不工作时,我有逃避早餐的习惯。但每当我不得不去上班时,我都会吃一块德国面包和意大利腊肠或高达奶酪,这样我就有力气去上班了。

这里就去异存同,给大家简单介绍一下德国的传统的的德式早餐。

第五,芝麻面包。

德国人早餐搭配的饮料也很讲究,饮料主要是咖啡、牛奶、茶,条件好的可能会有鲜榨的橙汁。

第四,向日葵面包。

近年来,还有其他种类的早餐饮料,比如银耳羹之类的,也挺受欢迎。

高达或艾蒙塔尔奶酪

草莓和樱桃等果酱或者花生酱。

关于吃,德国有句俗语:早餐吃的像皇帝,午餐吃的像伯爵,晚餐吃的像乞丐。

在德国,有将近一半的人并不经常吃早餐,甚至还有大约一成的人从来不吃,这些人觉得早餐也无所谓,喝杯牛奶什么的,自然可以挺到中午吃午餐。

有一半的德国人会在早晨选择吃面包,人们的口味选择,白面包,黑麦面包或是全麦面包。如果时间充裕的话可以去早餐店吃早餐,面包的种类更加丰富。

对了,还有德国特色硬面包,切开放上火腿、生菜、起司……味道比汉堡好太多了。

通常是由3个部分组成的,面包+饮料+配菜。面包的制作原料可以是:小麦、燕麦、黑麦、精米……

煮鸡蛋或炒鸡蛋。

黄油或人造黄油。

面包或者各种麦片—主食

德国的鸡蛋印有效保鲜的日期,所以煮蛋的时候,大家比较喜欢吃半生熟的蛋,就是里面会有蛋黄液体。国内吃的鸡蛋都是100%被煮熟的,会有点硬。因为文化不一样,饮食的方式也不太一样。德国人喜欢新鲜的食材,就那么直接吃,而不在进行各种翻炒炸的过程,最大化保持营养。

德国人对吃早餐非常重视和讲究,很多德国人家庭都在花园里放一张长桌,上面铺着白色的桌布,桌子上摆满各种各样可口的早餐食物,家人一边聊天一边分享美食,气氛十分融洽,吃过早餐后,一家人便带着快乐的心情去上班,去上学。相比,我们中国的很多家庭,不吃早餐,很多人早餐叼一根油条就上班了,或者路边买几个包子就匆匆赶路截然不同。

由于德国北部过去比较落后,穷人比较多,可早餐又很重要,必须要尽可能吃好些,因此吃不起太多肉食的德国北部,则在早餐中加入大量果酱之类。

为什么要提在中国的德国人呢,因为他们来中国后发现原来早餐还能这么吃!姐姐说她的同事来北京出差呆一个多月,回德国时问我姐姐在中国时,早餐都吃啥。我姐了一个她最爱吃的手抓饼。德国同事蒙了,问手抓饼是啥,比油条豆腐脑小笼包煎饼果子豆浆蒸饺馄饨还要好吃吗?我姐哈哈笑说好吃好吃。后来这个同事在第二次出差时终于吃到了手抓饼。

与北部的落后相比,德国南部向来比较发达,尤其巴伐利亚一带,农牧业自古就繁盛,各种乳肉制品取之不尽,人们也以此为主食。

欧洲各国饮食中,德餐应该是最符合我们口味的一种,在很多方面,德国菜与东北菜倒是挺像的,酸菜、腊肠、大蹄髈,在德国菜里也比比皆是。

美好的一天,从早餐开始!

德国人的早餐最典型的就是

越年轻的德国人,对早餐的态度越是可有可无,德国人的上班时间普遍比较迟,因此早餐吃的也比较晚,与午餐之间相差不多,所以人们越来越觉得没必要吃早餐。

根据调查,德国还有大约两成的人,出于对身材保持的要求,他们严格控制对于一日三餐热量的摄入,甚至还有早上只喝咖啡的人。

传统的德国早餐吃些什么?

我喜欢各种时令的新鲜水果,除了上述一些必备食物,还会有西红柿,Paprika以及各种新鲜的水果,比如草莓,蓝莓等。

大家好,我是街角美味,一个专注于头条问答的美食爱好者,这是我在悟空问答的第888个原创回答,同时也高兴与大家一起聊聊美食相关的话题

德国人早餐多吃什么,哪些比较好吃?

的确,一份健康早餐的好处不胜枚举。研究表明,规律吃早餐的血糖更稳定、罹患糖尿病和心脏病的几率也会降低。德国营养协会的调查显示,德国人工作日平均每次用早餐的时间为24分钟,周末则长达33分钟。德国人重视早餐的营养搭配,却对午饭和晚餐相对简单许多,午餐大家一般在外面吃,通常是一个披萨饼,一份蔬菜色拉,或者一盘中国炒面,加一份饮料。许多人的晚餐只吃几片面包,加点香肠。而我们中国人的大多饮食习惯都不太健康,早点凑乎应付一口,中午吃的很饱,朋友聚会,亲友聚餐多在晚上,大鱼大肉,吃的大腹便便,吃出好多病来,看看德国人的早餐饮食,是否对我们的饮食有所改观呢?

南德地区的早餐,除了面包之外,更多的就是各种肉食跟乳制品。

第二,混合黑麦面包。

除了面包与香肠,还有饮料,德国早餐也会有鸡蛋,通常是白煮蛋,就算荷包蛋也很少。

德国的早餐一般以冷餐为主,配着牛奶或是热茶之类的。

不管是黑麦面包还是起酥面包,不管是黄油面包还是椒盐面包都是德国人最爱,黑麦面包里富含高纤维素,对肠胃很有好处。有次姐姐带回来一些给我尝,说真的,偶尔吃一次还可以,长时间吃我觉得自己会受不了的。

德国幼儿园小朋友或者小学生的家长都会给孩子带个早餐饭盒,里面主要就是面包,肠一般到了幼儿园以后就先去吃早餐,幼儿园会提供牛奶,水。而小学一般在9点半左右有个早餐时间,学校也会提供水果或者其他食品,不同学校不太一样,有的需要交很少的钱,工作的成年人,也有很多公司会在9点半有15分钟的Pause,可以吃早餐。所以上班族,学生真正坐下来在家慢慢享受早餐的人,应该不是很多。只有周末才能在家里有早餐。

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