天天喝酒的人,吃什么能防止酒精伤害肝脏?

感谢邀请。

饮酒时适当吃肉类,或者多吃些食物垫垫肚子,食物下肚后可以在胃黏膜、肠黏膜上形成一层保护膜,不但保护肠胃,也能阻碍部分酒精进入血液,降低醉酒程度。

综上,长期大量饮酒可损伤肝脏,戒酒是减轻或延缓肝脏损害的重要措施,除开戒酒,应给予高热量食物、适当补充维生素,有利于酒精性肝病患者症状的缓解;已经并发肝硬化的患者,则应合理治疗相关并发症。

动物肝脏加速酒精分解。酒精要在肝脏中分解,而在分解代谢过程中需要多种维生素共同参与。因此若注意选择富含维生素的动物肝、肾以及绿叶蔬菜、水果等有助于加速酒精的分解。

我们说酒精就是乙醇,90%乙醇在肝脏代谢,在肝脏的处理下,乙醇会发生一系列的化学反应。乙醇代谢是乙醇→乙醛→乙酸。尤其其中的代谢产物乙醛活性很高,可以与蛋白质结合形成乙醛-蛋白质结合物,它对肝细胞有直接损伤作用。

  • 喝一些酒,饮一些水,加强排泄

希望我的回答对您有所帮助!祝好!

大家都知道喝酒伤肝,主要因素有两个,一是酒精进入人体后,基本99%都由肝脏代谢,仅有1%可由肠道直接吸收,饮酒会给肝脏带来巨大负荷,如果天天饮酒,肝脏负担更重,长期如此可损伤肝脏细胞;另外,酒精会先脱氢,生成“乙醛”,乙醛是有害成分,必须再次快速脱氢生成无毒的“乙酸”,乙酸随着尿液排出体外,但乙醛在处理过程中可能就会损伤肝脏,包括其他器官,而且乙醛处理的过程会大量消耗肝脏时间和资源,肝脏可能会因为有限处理酒精而忽略了其他事务,如脂肪的代谢,更多脂肪堆积下来,日积月累越来越多,可诱发高血脂或脂肪肝。

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用酒精量计算饮酒量,如果您喝的是50度的白酒,那男士单日的最大饮酒量就是50毫升(一两),女士的单日最大饮酒量则是30毫升;如果您喝的是10度的红酒,那男士的单日最大饮酒量是250毫升(半斤),女士单日的最大饮酒量是150毫升(三两)。

喝酒的时候,如何做可以让自己不那么难受?

再者,乙醇代谢时,氧化需要吸收大量的氧气。而肝脏的肝小叶是个相对容易缺氧的地方,而乙醇代谢过程耗氧,会导致小叶中央区缺氧。长期大量饮酒者,肝内血管收缩、血流减少、血流动力学紊乱,氧供减少以及酒精代谢氧耗增加,这又进一步加重了肝内缺氧的情况。

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最有效且简单粗暴的办法:戒酒!

喝酒的时候不少朋友有个好习惯,在旁边放点白开水,抿一口酒,喝一点水(或其他果汁饮料、奶类饮料也行),这样同样可以分散酒精摄入,可让酒精更缓慢被吸收,降低肝脏负担;喝一些其他饮品还可以增加尿液排出,帮助酒精代谢,但要注意的是不要喝碳酸饮料,碳酸饮料气体较多,在肠胃中促进胃肠蠕动,还会加速酒精吸收,让人更容易喝醉。

可于饮酒前半小时服用,因为牛奶或酸奶可以在胃壁上形成保护膜,减少酒精进入血液达到肝脏。

最后,心中牢记“酒精是一类致癌物”;酒精摄入的越多,对于肝脏、皮肤、大脑、消化系统等部位的伤害就会越严重;有些伤害是不可逆的,大肆喝酒是对自己的一种不负责任。

可能部分患者会问,饮酒量达多少、饮酒时间达多久才会引起酒精性肝病呢?冰冻三尺非一日之寒,酒精性肝病也一样,一般而言,饮酒时间达到五年可出现肝脏损害;就饮酒量而言,每日酒精摄入量男性达到40g,女性达到20g可出现肝脏损害;饮酒量如果没有达到上述标准,但两周内有大量饮酒史,如每日饮酒量达到80g,也应诊断为酒精性肝病,因大量饮酒所致肝脏损害,还可伴随乏力、恶心与呕吐等症状。在治疗措施上,长期大量饮酒的患者由于酒精代替食物供能,因此戒酒后应及时补充高热量食物,其次,由于酒精会影响维生素的代谢,因此戒酒患者应适当补充维生素。需要注意的是,酒精性肝病患者对乙肝与丙肝等病毒性肝炎易感,且饮酒可加速病毒性肝炎患者肝硬化,因此戒酒可使肝病患者多方面受益。

若有不妥,敬请斧正!欢迎评论区咨询与交流!

基于这个问题,我们不能用单一方法来达到预期目标,比如说,说某一种食物可以护肝,长期饮酒肯定不能一直服用这一种食物,这也是不现实的。而如果想保护肝脏,需要综合的干预,而其中戒酒或减少酒精摄入是最为直接有效的方式,其他的方式所起的作用,都会大打折扣。

酒精伤肝的根源在于长期大量饮酒。病程早期可引起肝脏脂肪变性,也就是大家所熟悉的脂肪肝,肝脏病变处于该阶段时,肝脏损害程度相对较轻,此时减轻或延缓肝脏病变的主要措施为戒酒,同时给予合理的营养支持,四周以后有机会逆转脂肪肝;部分脂肪肝患者可能伴随肝脏酶学改变,如ALT、AST以及GGT等指标升高,说明肝脏已经出现了炎症损害,尤其以AST升高明显,通常为ALT的两倍以上,是酒精性肝损害的标志,此阶段依然需要戒酒以及营养支持,通过合理的治疗,肝脏炎症损害可逐渐缓解,酶学指标可有所降低,部分患者甚至可恢复正常;如果已经进展为肝硬化,除开戒酒,还应处理肝硬化带来的并发症,如出现食管胃底静脉曲张的患者应减少粗糙食物的摄入,否则易引起静脉破裂、消化道大出血。

我当时跟患者说,你如果不想戒酒,仅仅想通过食物或者药物来控制酒精对身体的损害,用一个不太恰当的词来说,相当于“饮鸩止渴”。虽然这个话也适用于题主的问题,但我不会这么说,我怕得罪很多的嗜酒如命的人。

既然题主问起这个问题,那就反应出题主还是对饮酒造成肝损害是有所顾忌的,这跟日常很多喝酒的人一样,一边在喝着酒,一边担心着肝。也许这些喝酒的人是处于应付场合的无奈,也许是嗜酒没有足够的毅力戒掉,反正不管什么原因长期喝酒,我们不去探讨,只要还对身体健康在担忧,那么就要好好看看接下来我对酒精伤肝的分析。为什么长期大量喝酒会伤肝?

喝酒时应多吃绿叶蔬菜,蔬菜中的抗氧化剂和维生素可防止酒精对肝脏的损害,还可吃点豆制品,其中的卵磷脂能也能保护肝脏。

为什么造成损害?说直白一点,由于肝脏是酒精代谢的主要场所,长期喝酒,肝脏就需要通过大量的工作来解酒,长此以往肝脏不堪负重,活活累出病来。

  • 有些朋友喜欢喝酒前吃点“解酒药”,在我国的中医药宝库中,葛根一直被当做一种解酒护肝的药材被推崇,实际上,葛根是一种解表透疹的药材,具有生津止泻的作用,对于饮酒引起的“烦渴”或者泄泻,都有一定的改善作用,至于是否能够解酒护肝,还需要更多的研究数据来证明;除了葛根以外,枳椇子也是一味具有解酒功效的中药材,具有解酒毒,止渴除烦,止呕;利大小便。

    如果喝酒应酬难以避免,那么就通过其他途径保养身体,最简单的做法就是:早睡早起,不要克扣睡眠时间;此外,增加运动也是改善机体代谢、控制体重、减轻脂肪肝的有效途径!

    • 其实保护肝脏,并不能仅仅通过吃什么,日常还需要注意规律休息避免熬夜,适当运动,促进消化,避免长期负面情绪,尤其不要过于愤怒等等,还要注意不要乱服用药物,避免病毒性肝炎等等。如果长期大量饮酒,再合并以上不良因素,那么对肝脏损害会更严重。

      综上所述,建议为了肝脏健康,及时戒酒,或者少喝酒。中国膳食指南指出,男性每人每天不超过20g酒精含量,女性不超过15g ,而饮酒时也要注意通过以上方式保护肝脏。我是@全科医聊 码字不易,希望对您有帮助,感谢您的支持与关注!

      如您有任何疑问,欢迎文末留言,共同探讨。关注作者,每日持续性更新健康知识。

      酒精会降低肝脏分解转运脂肪的能力,导致脂肪肝的发生和发展!因此,饮食上要降低脂肪、简单糖(各种甜食)以及精制谷物(白米饭、白馒头、白面包、白面条等)摄入,同时增加富含膳食纤维的新鲜蔬菜、全谷物摄入,可以减少消化道对膳食中脂肪的吸收!

      • 对肝脏造成影响的主要就是酒精,所以选择酒精含量低的酒喝自然更好,例如啤酒,黄酒、红酒,避免过多白酒、烈酒、洋酒的饮用。但也应当注意饮酒量,膳食指南推荐每日酒精摄入量成年男性不高于25g,女性不高于15g,25g酒精约一瓶750ml啤酒,450ml红酒,二两以内白酒;女性对酒精耐受能力相对更差,最好减半酒量,更少选择度数高的酒。

        中国营养学会会员

        酒精对肝脏的损害与多方面因素相关,饮酒时间越长,肝脏损害越严重;饮酒量越大,肝脏损害越严重;饮酒模式越疯狂,肝脏损害越严重。那么,天天喝酒的人,吃什么可以减轻酒精伤肝呢?接下来,医学莘将为您解析。

        长期的持续的酒精摄入会伤害肝脏健康,这已经是不争的事实,酒精主要经过肝脏代谢,在代谢过程中,酒精会对肝脏健康形成危害,长期大量饮酒造成酒精性脂肪肝、肝硬化等问题,都是很常见的肝损伤问题,如果不从根源上减少饮酒量,仅仅靠多吃什么东西就能够降低酒精对肝脏的健康损伤,其作用往往不会有什么明显的护肝作用。

        多选择低度数的酒饮用

      • 所以说,饮酒会造成酒精性肝炎、酒精性脂肪肝、肝纤维化、肝硬化、甚至是肝癌。

        注:文内容仅作为健康科普,不作为医疗建议或意见,不具备医疗指导条件。

        做不到的话,就尽量少喝!

        在我们的传统观念中,大家都认为适当饮酒有益健康,而实际上,适量饮酒虽然对机体有一定的益处,但也对健康存在一定的损害,所以说,饮酒是把双刃剑,其中不利的方面会更多一些,所以建议大家不饮酒为宜,难以戒酒者,必须严格限制量和频率,同时注意保持良好的生活习惯,并定期体检。

        蔬菜粗粮不能少!

      其次,无论是喝酒之前还是喝酒的过程中,务必要吃东西;用新鲜、卫生的食物伴以饮酒,给胃部建造一个缓冲层,减轻酒精对胃粘膜的刺激。

      糖醋菜可多吃。酒中所含的酒精,对肝脏有一定的刺激作用,而糖却对肝脏及血液循环却有一定的保护作用。因此下酒菜宜选择糖醋凉拌三丝、拔丝山药、拔丝苹果、糖醋鱼以及糖醋里脊等。   

      第六,可以应用中药护肝。

      如果长期饮酒造成肝损害,可以在有经验的中医医生指导下,选择护肝的中药。

      第七,护肝药物。

      “中国居民膳食指南”明确指出:成年男士单日摄入的酒精量不建议超过25克,成年女士单日摄入的酒精量不建议超过15克。

      饮酒后多补充一些富含维生素A、维生素B族的食物,维生素A有助修复上皮细胞,粘膜组织,能够让肝脏更快修复自己细胞、粘膜,恢复健康状态;维生素B族也有加速脏器修复的能力。例如胡萝卜、南瓜、橙、甜椒、青椒、绿叶蔬菜、十字花科类蔬菜等食物。这些食物富含膳食纤维,也能帮助肝脏加速脂肪的代谢,恢复健康状态。

      除此之外,玮玮还有如下建议:

      • 天天喝酒的人,吃什么能保护肝脏?又想天天喝酒,又想保护好肝脏,好像很多人都忘了“鱼和熊掌不可兼得”这句至理名言。

        饮酒前可以适当吃一些富含淀粉的食物,淀粉能分解为葡萄糖,可适当储存糖元在肝脏,肝糖元对肝脏工作有很大支持,能给予肝脏活力和动力,避免肝脏疲劳。如果想喝更多酒而不易醉的话,餐前喝粥,吃包子馒头,啃玉米是办法,当然,也不要为了要多喝酒刻意多吃这些食物,它们只是为了保护肝脏。

        • 多喝水可补充体液,增强血液循环,促进新陈代谢,多喝水还可促进腺体,尤其是消化腺和胰液、胆汁的分泌,以利消化、吸收和废物的排除,减少代谢产物和毒素对肝脏的损害。

          作者简介:

          看到这样的问题,总是忍不住一声叹息。

          酒后注意补充富含维生素A、维生素B族的食物

        因此,不推荐天天饮酒,虽然并不是叫大家一定要戒酒,毕竟在这个社会要完全不喝酒实在太难了,朋友聚会,过年过节,人逢喜事,多少都得晕几杯,特别是男性,喝酒也成了大家在餐桌上的一种交流形式,但一定要注意,不要频繁饮酒,偶尔小酌几杯,一年晕个一两次也就足够了。那么怎么做能够让酒精对肝脏的损伤更小一点呢?

         第一个选择是富含蛋白质的菜肴。众所周知,饮酒损害肝脏。从健康的角度来看,酒精含量越高,越要吃动物性蛋白质丰富的菜,这也是饮酒的一个窍门,市场上销售的护肝药物中就含有蛋氨酸和胆碱成分。牛肉、鸡肉、鱼、蛋和其他动物性食品和大豆制品中含有大量蛋氨酸和胆碱。因此,吃这些食物等同于服用保肝药。但值得注意的是,喝酒时,不要过量食用盐渍鱼、香肠、熏肉,因为这种烟熏食品含有大量的色素和亚硝胺,而且酒精反应,不仅会损伤肝脏,还会损伤口腔和食道粘膜,甚至引发癌症。

        水分可以增加排尿,促进酒精代谢产物的排出,减轻酒精对人体的伤害,开水、淡茶水均可,但不要选择含糖饮料、果汁等!

        酒前、酒后注意补充水分!

      感谢大家的阅读!

      第三,饮酒时适当多吃蔬菜和豆制品。

      第一,牛奶或酸奶。

      感谢邀请。对于那些经常喝酒的朋友而言,他们最想知道的事情总有一个,就是“每天喝酒的人,吃什么能防酒精伤害肝脏”。然而,这是一个存在“误区”的命题;酒精进入身体后,其90%会在肝脏中进行代谢,通过“乙醇—乙醛—乙酸—二氧化碳、水”的模式在肝脏中进行代谢和分解,在这个代谢过程中,靠“吃东西”并不会有防止和减轻伤害的作用,食物并不神奇。对于饮酒,唯有“少喝”才能降低伤害,其他外在措施皆不是解决问题的根本。

      喝酒的时候这样做,可以减轻对肝脏的伤害:

      1. 确保产品质量的前提下,选择“酒精度数更低的酒水”。在饮用量相当的前提下,摄入酒精度数更低的酒水,必然可以少摄入一些酒精,这就是对肝脏的保护。“喝酒只喝高度酒”的说法纯属“伤人言论”,不可信。
      2. 一旦开喝,心中谨记“限量”;饮酒量越少,摄入的酒精剂量必然也就越少,这样一来就能让你的肝脏得以休息;无论你喝的是什么酒,聪明的人一定不会多喝。
      3. 喝酒的同时多喝水,加速酒精的代谢,增加排尿的速度,通过排尿加速酒精的排出。酒杯旁边放一杯清水,未尝不是智者的表现。
      4. 在开心的时候饮酒,不在悲伤、沮丧的时候饮酒,是对肝脏的一种负责。

      如何限量?有数值吗?

      所以喝酒伤肝,不但伤害肝脏细胞,还会导致肝脏缺氧。长期以往,对肝脏功能的正常发挥是极其不利的。

      第五,饮酒后吃水果或者喝果汁。

      当然很多时候,很多情形之下,喝点酒往往也不可避免,在注意适量饮酒,不要酗酒的同时,合理的饮食也是非常重要的,建议在喝酒前,可以先吃点东西稍微垫垫肚子,奶类等高蛋白食物是首选,另外在饮酒的过程中,建议一定不要光喝酒不吃东西,饮酒过程中,适量饮水,也能够适当的稀释酒精浓度,适量进食,荤素结合,适量的吃一点主食和粗粮,都是减少饮酒伤害身体健康的重要方面。

      侯玮

      第四,多喝水


      酒精主要通过肝脏代谢,所以长期饮酒对肝脏的损害也很大,特别是长期过量饮酒的人群,会使肝细胞发生缺血、缺氧,导致脂肪肝、肝细胞损害(肝酶升高)、酒精性肝病,严重时出现酒精性肝硬化,乃至肝癌,严重威胁我们的健康。在损害健康的同时,饮酒也是导致交通事故、打架斗殴等的原因。

      饮酒本身就会对肝脏造成损伤,如果我们在饮食的同时,又不注意自身的生活习惯,如长期进食高脂肪、高胆固醇、高糖等饮食,作息不规律、长期熬夜,吸烟等,都会增加肝脏的负担,不利于健康。所以,要想尽量减少肝脏损害,应保持良好的生活习惯。

      为了大家的健康,建议大家应尽量不饮酒,如果难以戒酒,应注意:①严格限制量和频率,男性每日酒精量不超过25g,相当于白酒50ml、红酒150ml、啤酒300ml,女性减半;②饮食宜清淡,三餐要规律,不暴饮暴食,少吃辛辣刺激等重口味食物;③严格戒烟;④适当运动,控制体重,肥胖者注意减肥;⑤规律作息和保持良好的心态;⑥监测肝脏功能,必要时完善彩超等检查。

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      这里的护肝药物指的是西药,如果饮酒肝损害,到了需要服用护肝药物的地步,那么肝损害肯定已经非常厉害,这时如果还在喝酒,那可能真的无药可救了。

      如果爱喝酒,又想保护好肝脏,那么最好的办法不是通过多吃食物来“保肝护肝”,最好的办法,就是控制自己,尽量“少喝酒”。

      长期大量饮酒造成的损害是全身的,不仅造成肝脏损害,同时还会引起大脑、胃、胰腺、肾、生殖功能等等多个脏器损害。

      我们回到题主问题,如果确实不能解酒或者少量饮酒,日常如何保护肝脏?吃什么可以防治酒精损害肝脏?

      喝酒的时候不要一杯接一杯,小口慢抿,喝一小口配合肉、菜等食物一起食用,这样能够分散酒精的摄入,让酒精更缓慢吸收,给肝脏多余留一点分解时间,这样能够减轻肝脏负荷,让乙醛能顺利代谢后,再摄入新的酒精,减小乙醛对身体的威胁。

      • 我国酒文化源远流长,许多人都有饮酒的习惯,但随着饮酒量和时间的增加,也会带来一系列健康问题,常见的如消化性溃疡、消化道肿瘤、酒精肝、肝硬化、胰腺炎等,我们要引起足够的重视。

        具体来看,吃什么可以解酒护肝?

        第二,饮酒时适当吃肉类或者进食一些主食。

        饮酒前适当吃一些主食类食物垫底

      这个天天喝酒,可能有时候是因工作原因或者迫不得已吧。首先在喝酒之前喝一点牛奶,可以保护胃粘膜,减少酒精的吸收。避免喝酸的东西或者是加了碳酸饮料的东西。其次喝酒的过程中边吃菜边喝酒,避免空腹喝酒,或者喝低度一点的酒。当然中国人传统的做法是请 请客吃饭必须要把别人喝醉才行,那可以选择喝葡萄酒,葡萄酒吸收快,很快就会让人有一点酒意,后边自然就会减少喝酒的量。再次尽量避免几种酒混着喝。喝酒过程中多喝水,稀释酒精,减少对酒精的吸收,但避免喝太浓的茶,淡一点的茶可以。喝醉后也是可以喝淡茶,或者蜂蜜水。

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      因为水果和果汁中的酸性成分可以中和酒精,也可以多喝清水,促进酒精快点排出体外。

      首先,喝酒的时候要有“清醒的头脑”,胡乱喝酒必然会“伤身无限”。喝酒的时候想着“少喝”,喝酒的时候想着喝水,喝酒的时候想着点“自己的酒量”。

      营养科普作者

      对于中药解酒,有两点需要大家注意,第一,这些中药材或许有一定的解酒作用,但千万不要将其作为提高酒量的“法宝”来使用,如果特殊情况下喝醉了,可以考虑用这些中药来调理改善不适,但一般情况下,如果依赖于服用“解酒药”去拼酒或者护肝,恐怕还是会得不偿失;第二,不管是葛根还是枳椇子,都要注意用药的禁忌,比如脾胃虚寒的朋友要禁用枳椇子,而夏日表虚汗多的人,则要慎用葛根。

      酒精性肝炎人群要注意补充优质蛋白,肝脏由于慢性炎症需要修复,而修复离不开蛋白质;选择高蛋白低脂肪食物,如瘦肉、鱼虾、低脂或脱脂奶、大豆制品,每天150克。

      • 注:王思露原创内容,希望对您有所帮助;图片来源于网络,如有侵权请告知删除。

        为了减少酒精对肝脏的损害,大家首先应控制量和频率,男性每日酒精量不超过25g,相当于白酒50ml、红酒150ml、啤酒300ml,女性减半,儿童、老年人不宜饮酒;其次,推荐大家选择红酒等低度酒为宜;另外,我们在饮酒前可以适当进食,以减少胃粘膜损伤,饮酒中和饮酒后注意增加饮水,以促进酒精的排出同时,在日常生活中也要注意定期体检,早期发现健康问题,并及时处置。

        用心对待“饮酒”这件事情,用理智的态度去喝每一顿酒;酒精对于肝脏的伤害,没有你想的那样简单,请勿“傻喝”,还原自己身体的那份健康。

        饮酒的时候不要盯着酒喝,配合肉菜一同

      当然,无论是哪种方式也只是辅助保护肝脏,喝一次酒对肝脏就会有损害,最好的办法只有一个那就是减少喝酒次数,控制饮酒量,偶尔小酌。

      说来也巧,就在前几天,我的一名患者因为身体不适住院,检查肝功发现转氨酶明显升高,追问原因,就是跟长期喝酒有关。我在查房时,它就问了我差不多同样的话:“医生,我出院回家后日常应该多吃点什么才能保护肝脏?”

      有研究指出,长期饮酒史,一般超过5年,折合乙醇量男性≥40g/d,女性≥20g/d;或2周有大量饮酒史,折合乙醇量>80g/d就会对肝脏造成损害。

      酒精主要通过肝脏代谢,所以长期饮酒势必会引起肝脏细胞的损害,那么,如何才能预防酒精伤害肝脏呢?当然,最有效的方法就是不饮酒,但对于难以戒酒的人群,这是十分困难的,所以建议大家在日常生活中应严格限制饮酒量和频率。

      虽然忠言逆耳,但是利于行:酒精性脂肪肝达到一定程度会引发酒精性肝炎~肝硬化,甚至是肝癌!所以,护肝绝不能说说而已,一定要付出努力,否则迟早自己吃苦头!

      不管如何,还是要给大家强调要适量饮酒,不喝的朋友就不喝,能少喝点愿意喝的就尽量少喝点,长期大量饮酒不但伤肝,还会对消化系统、心血管系统,身体代谢,大脑神经等多个方面造成健康危害,不管是哪个方面因为饮酒引起健康损伤,问题都不小。最后还是要给大家强调:想要喝酒不伤身,尽量少喝是关键。

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