哪个度数的白酒最好喝?

什么度数白酒最好喝?好问题!

这个几乎没有任何悬念,只要你喜欢,稍微懂一点的,喜欢浓郁一点的,无论哪种香型白酒,一定是相对高度数的最好喝,高度白酒优于低度,其最大的风格是:馥郁、饱满、回味悠长!这是低度白酒酒体所不能表达的高度。

最初的名酒评选,清一色的六十度以上,说明那时候的消费习惯偏向于高度酒。到后来才慢慢的出现了诸如茅台53度,五粮液52度的酒获奖。白酒的低度化趋势也逐渐显现,只不过按照专家意见,酱香的53度和浓香的52度,是酒最好的度数。从饮用感觉到酒成分,都是以这个度数的白酒为最,从而更容易被接受。

早几年爱喝38度左右的白酒,近几年只喝53度甚至是更高的,其中尤其爱喝五粮液,喝过最高度数的是在湖北喝的“霸王醉”72度!爽死了!

按照原来的工艺,但凡是低于五十度的白酒,都会出现浑浊现象。估计谁买酒都不会也不敢喝那些看着跟大米汤那样的酒,毕竟这不是一壶浊酒喜相逢的大明王朝。

自从张弓首创了低度纯粮酒以后,各个厂家纷纷跟进。于是乎,各类柔和绵柔柔雅淡雅等等大行其道,一时间你方还没唱罢我就登场,好像酒度数越低就越健康。其实低度酒用范伟的那句忽悠,接着忽悠来形容一点都不为过。

目前在市场上白酒的度数比较多样化,有低度酒、中度酒和高度酒三类白酒。其中40度以下的白酒是低度酒,40-50度之间的白酒是中度酒,50度以上的白酒是高度酒。

喝酒有三重境界醺酣醉,醺、酣最好,不可醉!

最后友情提示:再好的酒,小酌怡情,大醉伤身。希望大家少喝酒,喝好酒,喝高度酒。

高度的纯粮固态法白酒,喝的就是饱满、喝的就是绵柔、喝的就是纯正的醇酯馥郁带来的悠长回味。其味道不绝如缕,丝丝柔润。

其实最主要的还是:一般的低度酒都是勾兑酒:

至于我们,每次到山东采购瓶子等,都自己带酒,从来不喝那些低度白酒。

\”勾兑酒\”并不是贬义词,也不是说酒不好,只是酿酒的一种工艺工序而已,希望大家不要误解。

酒用多年的实践表明——53°,是世界上所有蒸馏酒中最科学的酒精浓度。

80后的人,渐渐也成为了职场主力军,他们大都位于中层或者基层,日常接待应酬繁多,经常要陪上次、陪客户还要带领团队完成任务,他们最希望的肯定是喝完醒酒快一些的,喝完相对舒服一些的,第二天还有事要忙。。。40度左右或者40度以下为宜

兑了酒精的肯定不是纯粮了,而经过多次过滤的也会把里面的活性物质过滤掉,乙酸乙酯己酸己酯等都不合格,需要人工添加一些不够的东西。

提倡新饮酒文化,那就是——

最后提示:请适当饮酒,身体健康第一位。

在白酒生产过程中,固液法和液态法白酒最占据市场,有的固液法白酒就算是光瓶也卖的不是很便宜,但这种新工艺白酒走的是市场化路线,它的出现就是为了满足庞大市场需求的。就是因为人们的口袋普遍能接受这种白酒的价格。

50后的人,现在喝不动白酒了,退出酒坛,开启养生模式!

从纯粮酒的概念来说,还是五十度以上的白酒好。但如果是新酒,则感觉比较辣,远不如勾兑低度酒那种喝起来没什么感觉的感觉。

传统白酒蒸馏出来通常是60度到70度左右。降低白酒度数说直接点,就是添加水,不过降度是一件技术活,不是简简单单的直接加水就完事了,里面有一些科技含量,需要增香提纯。当然这种香不是香精香料,而是酒厂里昂贵的原浆酒。为了鼓励企业开发低度酒,引导消费,1979年第三届全国评酒会将质量上乘的39度双沟特液率先命名为国家优质酒,从此低度酒进入消费者的视野,走进百姓家庭。

有个经典的科学实验:53.94ml的纯酒精加49.83ml的水,混合物体积不是103.77ml而是100ml,减少了3.77ml。

首先我们看看白酒的度数是如何划分的。

最后还是提醒大家,一定不要喝化学勾兑酒。

第三,哪个度数的白酒最好喝

白酒要好喝,除了度数高,还得看生产的执行标准。所有白酒香型,最被广大酒友受用的就是52°和53°两种,前者浓香型白酒的标配酒精度,后者是大曲酱香和汾香的标配酒精度。

另外一种选择方式就是对自己更有益,对身体相对友好的白酒。

如今年龄也大了!不敢拼酒了!又不能不喝!所以开始钟爱高度酒了!平稳缓和的徐徐畅饮,2钱左右的小盅轻抿入口再啄香润喉入肚,真是大大地享受!哈哈

像酱香酒在53°的时候最为稳定,浓香酒在52度的时候最为稳定,这里的稳定是酒体的稳定,里面的理化指标不容易被打破。

在酿酒过程中,芳香性物质都可以通过香精来调节,所以口味也差不多,口感也可以加如粘稠剂来调节,所以酒喝起来不会有太大差异的。

茅台酒最好,但并不适合所有人,因为太贵了。

这点来说,西北地区的人们就不是那么好忽悠了,那边一直都喝高度酒。基本上都是五十度及以上的,低度酒市场非常小。

即:53.94 + 49.83 = 100,而≠103.77。这个公式能证明什么呢?原来,蒸馏酒在53%vol,即53°时,水分子和酒精分子缔合得最紧密。

健康饮酒,饮健康酒。

90后的人,大的也快30了渐渐进入了角色,喝酒基本上是被动选择,领导喝什么,自己跟着喝什么,好像对职场饭局也不太感冒,对于新奇的酒品类倒是接受度高,什么预调酒、某某小白、果酒、啤酒等等

所以,提问的多少度的白酒好喝,还真不好回答。

很多人喜欢吹嘘,说什么时候几个人喝了多少瓶。如果是低度酒喝一瓶没事,那么高度酒很可能七八两就醉了。

对着酒的态度,要像对待所有入口的东西一样,最根本的衡量标准是健康。不是度数、也不是香型、更不是名气或者价格。

60后的人,出生的时候酒比较缺乏,他们对酒的认知不同于80/90后,认为酒是好东西,喝酒的还是以喜欢喝高度酒为主,爆香爆辣,口味重的就是好酒,用俗话讲就是酒得有劲。

感受不同度数:不同度数的白酒也能带给你不同的白酒体验。

一般来说,好酒、好喝的酒,你一定会选择52°到55°这个酒精度范围,最契合口感的一定是清香53°、浓香52°、酱香53°,药香55°,当然清香55°的汾酒也相当不错。但是有一点除外,兼香型的45°就能很好表达浓头酱尾,但凤香型白酒,这种清而不淡浓而不艳的白酒还得看高度最入口。

最好喝肯定是自己喜欢喝的,最适合自己的白酒,如果对白酒没有认知可以将中国几大主要香型的白酒都尝试一下。

理论上白酒度数可以从20°多做到70°多;常规的度数有28°、33°、35°、38°、39°、40°、43°、45°、48°、50°、52°、53°、56°、60°、68°、72度等等。

还有,本来500毫升就不到一斤,更何况那些灌装了450毫升甚至更少的,这样的一瓶可真不是一瓶。

从以上三届全国名酒评选会上可以看出,这10种名酒度数都在50度以上,这才是中国传统意义上的白酒 。现在中国白酒龙头老大的茅台酒还是53度,老二五粮液是52度,董酒54度。像其他名酒泸州老窖、剑南春、古井贡酒、洋河、西凤、汾酒等都是50度以上的高度酒。

1963年在北京第二届评酒会共评出老八大国家名酒:五粮液(60度),古井贡酒(65度),泸州老窖特曲酒(60度),全兴大曲酒(59度)茅台酒(55度),西凤酒(65度),汾酒(65度),董酒(60度)。从中可以看出贵州茅台酒的度数还是最低55度,其次是全兴大曲酒(59度),其余六种都在60度以上。

中国老八大名酒

值得一提的是大品牌52°和53°的纯粮固态法白酒都能表达白酒上佳的口感,因为品质比较稳定。散酒也有高度好酒,但是有一点,散酒是江湖气息,不够法度,就是因为生产品质不够稳定,也可以说那不是一脉相承的熟悉味道。只要高度好酒,势必不会辣口,高度也醇柔!

上个世纪七十年代,为了把茅台推向国际市场,必须与国际接轨。国际上知名的烈酒,度数都在40度左右,茅台酒降度势在必行。1986年,茅台首次推出39度低度酒,后来也推出38度,最后稳定在43度,除了丰富产品种类,最主要的是符合出口国对度数的要求。目前市场上43度的茅台酒很容易买到,而53度的茅台酒却一瓶难求。

其次我们看看饮用白酒的人群结构。

1979年在大连举办的第三届全国名酒会,共评出新八大名酒,五粮液(60度),古井贡酒(53度),泸州老窖特曲酒(60度),洋河大曲酒(55度、60度、64度)、茅台酒(55度),剑南春(50度),汾酒(60度),董酒(60度)。从中可以看出贵州茅台酒的度数还是55度,其次是新入选剑南春(50度)这新八大名酒都在50度以上。

中国新八大名酒

首先回答你的问题,52度、53和54度的白酒最好喝。

没有所谓的最好,只有适合。

为什么我回答你的问题说高度酒好喝,我们一起回顾一下,上个世纪中国五届评酒会评选出来的国家白酒,看看他们都是多少度就知道高度酒为什么说是最好喝的。

勾兑酒行话讲叫\”三精一水\”,酒精+香精+糖精+水。其中酒精部分有两种,粮食酿造酒精和高纯度的化工产食用酒精。化工产酒精成本自然就低了。两种酒精主要的区分是香味不同,粮食酿造的酒精含芳香性物质。

从地区上来说,山东人喜欢喝低度酒,内蒙喜欢喝高一些度数的酒,口感不一样。

可以喝一点性价比高的大曲坤沙纯粮酱香型白酒!

路过不错过!

感受不同香型:什么酱香、浓香、清香、芝麻香、馥郁香、特香、豉香型、老白干、兼香型等等。不同香型的白酒能带给你不同的白酒体验。

但是好的白酒一定是固态纯粮发酵法酿造出来的,且要高度,还得是大曲。尽管这种传统工艺无法大规模满足市场。当然,也有纯粮固态法白酒的口感因为工艺不行,甚至不如液态法新工艺白酒的口感,这也是普遍存在的事实。

70后的人,在职场中中高层居多,具有酒桌话语权,基本上自己喜欢什么类型的酒就喝什么类型的酒。

祝大家吃好喝好!

本人嗜酒如命,可以作答此题!

1989年中国第五届评酒会在安徽合肥举办,在这届评酒会上53度郎酒蝉联“中国名酒”称号,其中39度的郎酒也获得“中国名酒”称号并获金奖。因此在白酒行业中有“高茅低郎”的美誉。从第五届评酒会以后,低度酒开始大量出现,尤以江淮地区居多。江淮浓香白酒的代表古井贡酒和洋河蓝色经典,都有四十多度的低度绵柔白酒。

消费习惯是慢慢培养出来的,也可以说是被忽悠养成的。

40℃,42℃,45℃最符合大众口感。不过调酒工艺不好的喝醉后会头疼,高度酒一般不会出现第二天早上头疼。推荐喝高度白酒不拿头。

以前爱喝低度的是图的爽快,都是用3两左右的口杯喝,三口两口的就干一个,爽快!要是换成53度以上的没有办法一口干一杯,即使能也大大的降低了“战斗力”!

所以陈年的酿制白酒从口感和喝后的感觉是不一样的!虽然都会经过勾兑调制这个过程!但是陈年的发酵韵味绝不一样的!如今的传统酿制酒已是不多见了啊!

比如说山东,大部分都是低度酒,三十多度四十多度遍地皆是,好像不是洗洗更健康,而是低度就健康。

因此我说52、53度的白酒,是中国传统意义上的白酒,是所有度数中最好喝的白酒。老酒友们最喜欢喝的酒是高度酒,喝着过瘾。

那么怎么才能应对低度酒浑浊呢,不外乎两个方法。一个是过滤过滤再过滤,再就是先把酒精稀释兑原酒,不过这两个方法都有弊端。

这个问题要看从哪个角度回答。千人千味,千人千口,肯定各有各的不同,各有各的爱好。

在中国的白酒市场40-55度之间的白酒最多最常见,如果想买再高度的白酒只有到酿酒厂找原浆酒了。

波兰的精馏伏特加

看来,高度酒把酒精浓度确定为53°,是充满着科学原理的。

之所以我说53度最好,其实我也不得其理。就是因为现在的好酒多是以52-53度为准!我想这也是老祖宗用几千年的经验留下来的吧!

老村长、牛二等光瓶酒虽然便宜,但是是化学勾兑酒,喝多了会伤身也不推荐。

文化饮酒,饮文化酒。

从市场上来说,现在最受追捧的是飞天茅台、国台、金沙、肆拾玖坊等其他纯粮酱香酒,这种酒是53度。

高度酒由于度数高,酒精含量高,酒香四溢扑鼻。高度酒香味物质丰富,内含对人体有益的物质较多,醇厚甜美,层次丰富,酒体厚重、能给消费者带来更好的口感,更愉悦的舒适感,特别是能长期保存,存放时间越长越好喝。高度酒价格通常比较贵一些,低度酒虽说价格便宜,但是饮用时酒香单薄,有种喝水的味道,劲道不足,饮后不过瘾,也不利于长时间存放。

飞天迎宾酒

据相关史料记载,民国时期到建国前期,认为高度酒才是好酒,白酒零售商如果私自降低白酒的度数低于60度,是犯法行为,要收到严惩的。

提起高度酒,有些酒的度数让人望而生畏令人胆寒,像波兰的精馏伏特加,酒精含量高达96度,除可以饮用以外,还可以用来配制医用酒精,喝酒的时候不能吸烟,遇火则可以燃烧。爱尔兰的苦艾酒,酒精度数高达89.9度,饮用后有强大的致幻效果,颇受争议。有人形容饮入这些酒后:喉咙被火燎、胸口似火烧。如同打一拳,久久散不了。出于安全考虑,世界上很多国家大多数的高度白酒都禁止销售。如今在白酒界超过68度的白酒,就不适合饮用了,目前市场上很少有高于68度的白酒,我们日常消毒用的酒精也只有75度。

到了上世纪七十年代中期,为了节约酿酒粮食,提高企业经济效益,满足更多人对白酒的需求,促进白酒行业的发展进步,国家提出发展低度酒。

00后的人,对于喝白酒估计还没入行,新的品类是他们尝试的重点,在目前的行业情况下,酒已经不是稀缺资源,而且现在酱酒又重回热潮,是不是会引领这帮人喝起高度酒呢?

同饮不同量,开心就好。

中国有句话说得好:“闻香识酒”,酒好不好,酒的香气浓郁的程度很重要,当然这种香是纯粮酿造出来自然而然的香味,不是酒精勾兑酒添加香精香料的人工香味。

1952年在北京中国第一届评酒会评出四大名酒:贵州茅台酒(55度),山西汾酒(65度),泸州大曲酒(65度),陕西西凤酒(65度)。贵州茅台酒的度数最低55度,其余的都是65度。

中国四大名酒

这个问题比较笼统。同时,这个问题见仁见智。个人认为:酱香型的白酒,50度左右好喝;清香型的白酒,60度左右好喝。

相传夏禹时期的仪狄发明了酿酒。公元前二世纪史书《吕氏春秋》云:\”仪狄作酒\”。汉代刘向编辑的《战国策》则进一步说明:\”昔者,帝女令仪狄作酒而美,进之禹,禹饮而甘之,曰:’后世必有饮酒而之国者。’遂疏仪狄而绝旨酒(禹乃夏朝帝王)\”。

白酒有低度酒,有高度酒。33.8度的,38度的,45度的,52度60度的都很好喝,常常喝酒的人都晓得,白酒分很多种度数,每种度数有不同的品牌,那麼度数不同除了醉和不醉之外,还分好喝不好喝,酒还要看喝酒的人群,如果遇到不怎么会喝酒的可以试试喝洋河的微分子。
如果遇到比较能喝酒的可以喝45度的或者52度的,因人而异了。

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